건강

오늘은 대형 프랜차이즈 카페들의 딸기를 사용한 맛도 좋고 보기에도 좋은 대표 메뉴를 추천해 드리도록 하겠습니다. 스타벅스 딸기메뉴 스타벅스에는 출시한 지

당성분이 건강에 얼마나 좋지 않은지 아려지면서 설탕 대신에 단맛을 내지만 칼로리가 거의 없다고 알려진 인공감미료가 대체로 아주 많이 사용되고 있습니다.  그중에서도 많이 사용되고 있는 에리스리톨이라고 하는 대체 감미료가 심장마비 및 뇌졸중을 불러일으킬 수 있는 위험성을 가지고 있다는 연구 결과로 많은 사람들에게 우려의 목소리를 사고 있습니다. 미국의 한 연구소 결과에 따르면 심장질환의 위험요소가 있는 사람들이 혈중 에리트리톨 수치가 높아지면 심장마비와 뇌졸중의 위험도가 2배 이상 증가한다고 밝혔습니다.  또한 에리트리톨로는 혈소판을 응고시켜서 혈전이 쉽게 생길 수 있으며 이러한 혈전이 떨어져 나오면 혈관을 타고 심장으로 이동하게 되어 심장마비를 일으키고 뇌로 흘러가게 되면 뇌졸중을 일으킬 수 있다고 합니다.  에리트리톨은 소르비톨이나 자일리톨과 마찬가지로 많은 과일과 채소에서 발견되는 자연 탄수화물인 당이나 알코올의 일종이며 단맛이 설탕의 70% 정도에 가까워서 설탕 대용으로 많이 사용하는데 이 성분은 설탕처럼 뭄에서 분해되지 않고 혈액을 거쳐서 소면으로 배출되어 저칼로리 저탄수화물 다이어트 식품에 많이 사용하고 있습니다. 

지구에서 약 5초 정도 산소가 사라지게 된다면 어떤 일이 발생할지 생각해 본 적 있으신가요? 그냥 단순하게 우리가 숨을 참아서 5초를

각종 행사에 방문하는 일이 아니라고 하더라도 요즘에는 돈을 내기만 하면 무제한으로 먹을 수 있는 뷔페가 많습니다. 저렴한 금액대에 다양한 음식을 마음껏 먹을 수 있다 보니 많은 사람들이 이런 무제한 뷔페를 찾게 되는 것이 아닐까 생각하지만 뷔페에서 절대 먹지 말아야 할 음식종류 몇 가지를 알려드리려고 합니다.  튀김 포화 지방과 트랜스지방이 많은 양으로 함유되어 있는 튀김은 우리의 신체 밸런스를 무너뜨리고 뷔페에서 튀긴 요리 들은 대부분이 계속해서 음식을 만들어내야 하다 보니 기름을 갈지 않은 상태로 여러 번 재사용을 하기 때문에 영양가는 더욱 떨어질 수밖에 없는 음식이므로 최대한 드시지 않는 것이 좋습니다.  초밥 및 회 어떤 뷔페 주방장의 말에 따르면 이런 무제한 뷔페나 웨딩 뷔페에서 생선회 종류를 절대 먹지 말라고 당부한다 합니다. 그 이유는 저급한 생선일수록 오히려 질 좋은 생선인 것처럼 꾸며서 내놓기 때문에 사람들이 속아서 먹는 경우가 아주 많다고 합니다.  떡, 케이크 뷔페에 진열되어 있는 떡이나 케이크는 공장에서 대량 주문 들어간 제품을 납품받아 오는 것이며 일반 떡집이나 제과점들에 비해서 단가가 3배 이상 저렴하기 때문에 당연히 안

최근 우리의 사회는 한 개인의 자존감을 놓고 성공했는지 여부를 판가름하는 경향이 있는데 어떠한 문제가 발생하기만 하면 너는 자존감이 낮아서 그렇다는

회사에서 일을 하다 보면 주변 동료들 중에서 유독 일머리가 없다고 느껴지는 사람들이 있는데요, 이런 부류의 사람들은 그 어떠한 일도 쉬운

요즘에는 튀김기 보다 에어프라이어에 각종 요리를 해서 드시는 분이 훨씬 많으시죠? 기름이 아닌 공기로 음식을 튀겨내기에 건강에 좋다고 생각해 많은

은단이 무엇인지 알고 계시는 분이 있으신가요? 북한에서는 인단이라고도 불리는 은단이라는 단어 자체가 매우 생소하게 들리시는 분도 분명히 계실 거 같습니다.