양배추는 위장에 좋고 포만감을 주기 때문에 다이어트 메뉴에 자주 활용되지만, 크기가 커서 통째로 먹기는 어려운 경우가 많지만, 최근에는 양배추에 대한 관심이 높아지고 있다. 먹기 편한 브뤼셀 콩나물. 오늘은 브뤼셀 콩나물 효능에 대해 알아보겠습니다.

방울 양배추 효능

1) 혈당 조절

방울 양배추에는 미네랄과 식이섬유가 풍부하여 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다. 인슐린 저항성을 줄이고 혈당 수치를 낮추며 인슐린 민감성을 개선함으로써 당뇨병에 대한 우려를 줄일 수 있습니다.

2) 체중 조절

방울 양배추는 칼로리가 낮고(100g당 40칼로리) 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 체중 감량에 도움을 줍니다.

3) 위 건강

양배추와 마찬가지로 방울 양배추에는 식이섬유가 풍부하여 위와 장의 내벽을 강화하는 데 도움이 됩니다. 또한 소화를 돕고 변비 해소에도 도움이 됩니다.

4) 심혈관 건강

방울 양배추는 십자화과 야채과에 속하며 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다. 혈관과 순환에 문제를 일으키는 염증을 감소시키고 혈관 손상을 예방하며 콜레스테롤 수치를 낮추어 심혈관 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

5) 항암 효과

일반 양배추와 마찬가지로 브뤼셀 콩나물에도 항암 특성이 있습니다. 일반 양배추보다 암 예방에 도움이 되는 글루코놀레이트가 훨씬 많이 함유되어 있어 암 예방에 효과가 있다고 할 수 있습니다.

또한 방울 양배추에는 뼈 건강, 면역력 강화, 시력 개선, 피부 미용 등의 효능이 있습니다. 이러한 다양한 효능 외에도 영양소도 풍부합니다. 브뤼셀 콩나물에는 비타민 K, C, B, A 등 다양한 비타민과 망간이 풍부할 뿐만 아니라 구리, 칼륨, 인, 마그네슘 등의 미네랄도 풍부합니다. 방울양배추는 건강과 영양에 좋은 효능을 가지고 있으나 너무 많이 먹으면 탈이 날 수 있으나, 방울양배추는 성질이 차므로 감기가 있는 분들은 섭취량을 조절하셔야 건강한 하루를 보내실 수 있습니다.