감자

감자의 경우 칼륨이 매우 풍부한 식품이기 때문에 체내의 나트륨을 몸밖으로 배출시켜주고 혈압을 낮추는데도 매우 효과적입니다. 또한 감자의 전분 성분은 가열을 해도 손실이 적은 편이라 다양한 방식으로 조리해 섭취하더라도 충분한 영양섭취를 할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다.

가지

가지는 혈관속의 노폐물 제거 및 항암효과를 가지고 있습니다. 또한 수분과 칼륨이 다량으로 함유되어있어서 이뇨 작용을 촉진시켜 활발한 노폐물 배출이 이루어지도록 해주며 철분 성분이 빈혈을 예방하도록 해줍니다.

다슬기

다슬기는 아미노산이 매우 풍부하여 간 기능에 좋은 영향을 줍니다. 숙취해소에도 도움이 되고 저지방 고단백 식품이기 때문에 다이어트를 하시는 분들에게도 좋으며 눈이 자주 충혈되시는 분들도 드시면 건강에 도움이 됩니다.

매실

매실은 6월에 생산되는 대표적인 과일이며 몸의 해독을 돕는 약재로도 활용되기도 하였습니다. 구연산 및 유기산이 매우 풍부해서 식중독을 예방해주는 역할도 하고 평소 잘 체하거나 소화불량이 잦은 분들이 드시면 효과가 좋습니다.

복분자

안토시아닌을 다량 함유하고 있는 복분자는 항암 및 노화를 억제하는 효과도 가지고 있으며 간과 콩팥의 기능을 향상시켜 이뇨작용을 돕기도 합니다. 특히 비타민과 각종 미네랄도 풍부해서 피로회복에 많은 도움이 됩니다.

곤드레

곤드레는 식이섬유가 매우 풍부하고 탄수화물 및 칼슘, 비타민A 와 같은 영양소가 많이 함유되어있어서 변비 개선 및 소염작용, 이뇨작용, 해열작용, 혈액순환 등 건강에 이로운 작용을 합니다. 더불어 저열량 고영양 식품으로 다이어트를 할때 드셔도 좋고 간기능을 향상시켜 주는 효능을 가지고 잇어서 간질환을 앓고 있는 환자에게도 좋은 음식입니다.