요즘에는 튀김기 보다 에어프라이어에 각종 요리를 해서 드시는 분이 훨씬 많으시죠?

기름이 아닌 공기로 음식을 튀겨내기에 건강에 좋다고 생각해 많은 분들이 꾸준히 에어프라이어의 사용을 늘려가고 계십니다. 에어프라이어가 출시된 지 얼마 되지 않았을 때에는 기름에 튀겨내는 튀김들보다 맛이 현저히 떨어진다고 판단해 많은 주목을 받지 못했지만 이후에 여러 사람들이 여러 가지 요리를 해보며 알아낸 꿀팁들로 인해서 자취방 및 가정의 필수 주방 아이템으로 자리 잡게 되었습니다.

하지만 에어프라이어로 고기를 굽는 것은 생각보다 힘든 부분이 있는데 에어프라이어로 고기를 굽게 되면 약간만 방심해도 돌덩이 같은 고기를 마주하게 되거나 고기가 덜 익어서 나올 수 있기 때문입니다.

오늘은 고기를 에어프라이어로 맛있게 구울 수 있는 방법을 알려드리려고 합니다.

에어프라이어로 고기 굽는 꿀팁

보통 삼겹살을 구매하면 길게 한 줄씩 잘려 있는 고기가 몇 줄씩 들어있는 경우가 대부분인데 이 고기를 자르지 않은 채로 돌돌 말아준 후 세워서 에어프라이어에 넣고 튀겨내면 골고루 익어서 바삭한 식감을 자랑하여 맛있게 먹을 수 있다고 합니다.