고사리는 식이섬유가 풍부한 산나물로 우리에게 이미 친숙한 반찬임에도 불구하고 효능과 부작용에 대해 잘 모르시는 분들이 많습니다. 그래서 이번에는 고사리의 효능과 부작용에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.

고사리란?

고사리는 양치과(Pteridaceae)에 속하는 다년생 식물로 생명력이 강하고 전 세계적으로 큰 군집에서 자생하여 자랍니다. 고사리에는 섬유질이 풍부하고 카로틴과 비타민이 함유되어 있으며, 뿌리에는 칼슘이 596mg 함유되어 있습니다.

고사리 효능

1.면역력 증가

고사리에는 다양한 비타민, 엽산, 아연 등의 성분이 함유되어 있어 피로회복, 에너지 생성 및 유지, 신진대사 촉진에 도움을 줍니다.

2.빈혈 예방

고사리에 함유된 철분과 엽산은 헤모글로빈과 적혈구 생성을 도와 빈혈 환자에게 좋습니다.

3.뼈 및 치아 건강

관절통은 칼슘이 부족할 때 발생하는데, 칼슘이 많이 함유된 산나물인 고사리는 치아와 골밀도를 유지하고 골다공증을 조절하는 데 도움을 줍니다.

4. 노폐물 제거

고사리에는 칼륨이 함유되어 있어 체내 노폐물과 나트륨 제거에 도움을 주기 때문에 속이 더부룩하거나 속이 더부룩한 분들에게 좋습니다.

5. 장 건강

고사리에는 식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 하고, 노폐물을 배출시키며, 배변활동을 돕고, 장 건강에 유익하며, 변비 예방에도 도움이 됩니다.

6. 해열 작용

고사리는 음을 보양하는 산채로 열을 내리게 하고 이뇨작용을 하며 불면증을 치료하는 효능이 있습니다. 특히 고사리는 성질이 차서 열을 내리게 하고 손과 발의 해열을 풀어주는 데 도움이 된다. 아니면 많은 사람들에게 도움이 될 것입니다.