곶감은 가을에 붉은색으로 변할 때 수확하여 껍질을 벗겨 통풍이 잘 되는 곳에 매달아 말립니다. 곶감을 생산할 때에는 습한 환경보다 건조한 환경이 유리하며, 안개가 많은 지역에서는 건조되기 전에 제품이 부드러워지기 때문에 습하지 않은 환경에서만 생산이 가능합니다. 이렇게 생산된 곶감은 당도가 높고 식감이 좋고, 씹기 쉽고 영양분이 풍부하여 영양간식으로 선호되며 곶감에는 ​​아미노산, 비타민 등 다양한 영양소가 풍부해 겨울 간식으로 활용하기 좋으며, 영양분이 풍부하여 식품원료로도 사용되며, 약용으로도 활용됩니다. 오늘은 만성 기관지염에 도움이 되는 곶감의 효능에 대해 알아 보겠습니다.

곶감 효능

1. 위장 건강 및 면역력 강화

곶감을 먹으면 위를 튼튼하게 하고 몸의 공허함을 해소하며 몸의 독소를 제거한다고 합니다. 또한 곶감은 면역력을 높여줄 뿐만 아니라 기관지 건강, 숙취 해소, 혈관 건강, 피부미용에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

2. 노화 예방

곶감에는 ​​식이섬유, 비타민A, B6, 비타민C, K가 함유되어 있으며, 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘 등의 미네랄도 풍부합니다. 또한 우리 몸에 유익한 항산화 성분을 함유하고 있어 영양분을 고르게 함유하고 있으며, 항산화제의 일종인 폴리페놀이 활성산소를 중화시키는 효과가 있어 세포 손상을 예방하고 피부 세포의 노화를 늦추는 효과가 있습니다.

3. 혈관 건강

곶감에는 ​​당분과 철분이 함유되어 있어 우리 몸에 에너지를 공급하고 철결핍으로 인해 발생할 수 있는 빈혈을 효과적으로 예방해줍니다. 또한 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 비타민C와 칼륨이 풍부합니다. 이는 혈관을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다.

4. 간 건강

곶감은 간 건강에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 곶감에 함유된 각종 영양소에는 간에 좋은 성분이 함유되어 있어 간 건강에 도움을 줍니다.

5. 기관지염 개선

곶감을 보관하면 표면에 흰색 가루가 나타납니다. 만성 기관지염 등 기관지 건강 증진에 효과가 있는 ‘설탕’이라 불리는 백설탕으로 기침을 멎게 하고 목의 가래를 없애주며 기관지 관련 질환에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

6. 변비 예방

곶감에는 ​​사과보다 비타민C 함량이 훨씬 높은 것으로 알려져 있으며, 곶감에 함유된 탄닌은 변비 완화에 도움이 되지만 설사 예방에도 도움이 됩니다.

곶감 부작용

곶감은 당분이 많아 달콤한 맛이 나지만, 과도하게 섭취하면 혈당 수치가 높아져 당뇨병을 유발할 수 있으니 주의하세요. 또한, 식이섬유를 과도하게 섭취할 경우 가스 및 복통을 유발할 수 있으며, 심한 경우 변비, 소화불량을 유발할 수 있으므로 적당량 섭취해야 합니다.