다이어트를 하시는 분들이라면 식이섬유라는 단어를 한번 쯤은 들어보셨을 것입니다. 체중 관리를 위해서 운동도 매우 중요한 부분이기는 하지만 무엇보다 핵심이라고 할 수 있는 것은 바로 식단 관리이며 이러한 식단 관리를 할때에는 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 지금부터 식이섬유 많이 들어있는 음식을 소개 해드리도록 하겠습니다.

식이섬유란

체내 노폐물을 흡수, 배설하고 대장의 움직임을 촉진시켜 신체에 이로움을 줍니다. 콜레스테롤의 흡수를 막아주기 때문에 성인병을 예방하는 7대 영양소라 불리며, 장내 유익균의 성장과 활동을 촉진하고 면역력을 높여 변비, 비만, 고혈압, 고혈압 등 각종 성인병을 예방해줍니다. 그래서 식이섬유는 우리에게 꼭 필요한 성분이라고 할 수 있습니다.

식이섬유 많이 들어있는 음식

1) 참나물

참나물에는 식이섬유가 풍부합니다. 100g당 식이섬유가 3.24g이나 들어있어 꽤 많은 양이며 장의 연동운동을 자극하고 장내 노폐물을 배출합니다. 따라서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장마비와 고지혈증을 예방하는데 도움이 됩니다. 도움이 됩니다.

2) 아욱

아욱에는 우리가 모르는 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 특히 칼슘이 풍부해 성장기 어린이의 발육에 도움을 줄 뿐만 아니라, 식이섬유도 풍부해 변비 해소에 효과가 있다. 식이섬유는 100g당 4.2g으로 엽산과 칼륨도 풍부합니다.

3) 해조류

해조류의 섬유질 함량은 100g당 약 4.7g이며, 해조류의 끈적끈적한 외부 표면은 수용성 식이섬유인 알긴산입니다. 알긴산은 장내 유해균을 예방하고 유익균의 먹이 역할을 하여 배변을 쉽게 해줍니다. 또한 포만감을 높여 체중 조절에 도움이 된다는 점을 기억하시면 좋을 거 같습니다.

4) 고구마

식이섬유가 풍부한 음식이라고 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 고구마입니다. 고품질의 식이섬유가 풍부하여 장의 연동운동을 돕고, 대장의 연동운동을 자극하여 변비를 예방하며, 특히 포만감을 높여주는 식품이므로 체중조절에 안성맞춤입니다.

5) 버섯

버섯에는 콜레스테롤을 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 되는 수용성 식이섬유의 한 형태인 베타글루칸이 풍부합니다. 버섯의 식이섬유는 팽이버섯 100g당 2.9g, 느타리버섯 3.88g, 표고버섯 6.05g이라고 합니다. 체중관리와 변비예방에 탁월합니다.

오늘은 식이섬유가 풍부한 음식에 대해 알아봤습니다. 다이어트를 하면서 오늘 알려드린 내용만 잘 기억하신다면 건강하고 아름다운 몸을 가질 수 있을 것입니다.