각종 행사에 방문하는 일이 아니라고 하더라도 요즘에는 돈을 내기만 하면 무제한으로 먹을 수 있는 뷔페가 많습니다. 저렴한 금액대에 다양한 음식을 마음껏 먹을 수 있다 보니 많은 사람들이 이런 무제한 뷔페를 찾게 되는 것이 아닐까 생각하지만 뷔페에서 절대 먹지 말아야 할 음식종류 몇 가지를 알려드리려고 합니다. 

튀김

포화 지방과 트랜스지방이 많은 양으로 함유되어 있는 튀김은 우리의 신체 밸런스를 무너뜨리고 뷔페에서 튀긴 요리 들은 대부분이 계속해서 음식을 만들어내야 하다 보니 기름을 갈지 않은 상태로 여러 번 재사용을 하기 때문에 영양가는 더욱 떨어질 수밖에 없는 음식이므로 최대한 드시지 않는 것이 좋습니다. 

초밥 및 회

어떤 뷔페 주방장의 말에 따르면 이런 무제한 뷔페나 웨딩 뷔페에서 생선회 종류를 절대 먹지 말라고 당부한다 합니다. 그 이유는 저급한 생선일수록 오히려 질 좋은 생선인 것처럼 꾸며서 내놓기 때문에 사람들이 속아서 먹는 경우가 아주 많다고 합니다. 

떡, 케이크

뷔페에 진열되어 있는 떡이나 케이크는 공장에서 대량 주문 들어간 제품을 납품받아 오는 것이며 일반 떡집이나 제과점들에 비해서 단가가 3배 이상 저렴하기 때문에 당연히 안 좋은 재료를 사용해서 만들 수밖에 없고 많은 양의 첨가물들도 들어가기 때문에 뷔페에서 받아온 떡이나 케이크를 실온에 며칠 동안 그대로 두어도 쉽게 상하지 않는 것을 보면 얼마나 몸에 좋지 않을지 알 수가 있다고 합니다. 

샐러드드레싱

샐러드와 함께 곁들여 먹는 샐러드드레싱은 각종 채소에 곁들여 먹는 말 그대로 ‘소스’일 뿐이다 보니 몸에 나쁠 거라고 생각하시는 분들이 별로 없습니다. 하지만 뷔페에서 사용하는 샐러드드레싱은 대부분 상업용으로 생산되어 나오는 것이어서 지방과 첨가물, 나트륨, 설탕을 가득 품고 있어 절대 몸에 좋을 수가 없기 때문에 올리브유에 식초를 가볍게 뿌려서 드시는 것을 더욱 추천합니다.