커다란 생선을 먹으면 안되는 이유

최근 미국 대학의 한 연구팀이 크기가 큰 생선과 불치병으로 알려져 있는 루게릭병에 대한 상관관계 연구결과를 공개하였습니다.

루게릭 병은 다른 말로는 근위축성 측삭경화증 이라고도 불리고 있습니다. 운동신경 세포가 몸속에서 서서히 파괴되어 퇴행하며 이로 인해 근육 및 신체가 급격한 퇴화과정을 겪게 되는 질환입니다. 손이나 팔 등의 신체에 힘이 약화되는 초기증상을 시작으로 해서 점차 모든 신체기관의 움직임이 느려지다 결국 멈추게 되어 사망하게 되는 병이랍니다.

이 연구팀의 연구결과에 따르면 크기가 커다란 생선은 다른 생선들에 비해 수은에 많이 오염되어 있는 것을 발견했다고 합니다. 대개 맛있는 생선을 먹고자 할때에는 크기가 크면서 싱싱해 보이고 살점이 풍부한 생선을 고르는 것이 보편적인 사람들의 선택입니다.

하지만 이렇게 큰 생선들을 지속적이면서도 다량으로 섭취하게 되면 루게릭병에 걸리게 될 확률이 일반 사람들보다 2배 이상 높다는 결과를 밝혀 많은 사람들을 놀라게 ㅁ나들었습니다.

또한 루게릭병 환자들에게 어떤 생선을 즐겨서 그동안 섭취해 왔는지 알아보기 위해 해당 환자들의 조직 세포를 채취하여 샘플을 분석하여 수은의 수치를 측정하는 실험까지도 진행하였다고 합니다.

루게릭병명을 진단받은 환자들의 수명은 대개 3~4년에 그치게 되며 이중 일부 소수는 기적적으로 증상이 완화되어 10년 이상 생존하기도 한다고 합니다.

하지만 크기가 큰 생선을 먹는 것이 건강에 적신호를 가져올 수 도 있다는 것을 알게 된 만큼 크기가 조금 작고 살점이 부족하더라도 안심하고 먹을 수 있는 생선을 구입해서 드시면 좋을 거 같습니다.